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最"坏"的脂肪藏在哪几?

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发表于 2019-7-9 14:33:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
      不同脂肪酸分子对身体健康的影响有好有坏。比如目前认为饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入过多不利于健康,会增加动脉粥样硬化、冠心病和高血压的患病危险。其中,反式脂肪酸可以说是最坏的,除心脑血管疾病,还可能与胎儿发育受损、患癌风险增加和糖尿病有关。反式脂肪酸主要来自食用油加工技术一一油脂氢化。氢化油已经在食品加工业广为应用,凡食品标签配料表中标注"食用植物油"
"精炼植物油" "植物油脂" "氢化植物油"  "起酥油" "植物奶油",基本就是氢化油,可能存在于以下食品中:饼干、起酥面包、方便面、麻花、油条、油酥饼、蛋黄派、巧克力派等。(据新华社7月4日电 王兴国  文)

点评

谢谢老师的精彩报道!  发表于 2019-7-10 06:19
谢谢老师的热情提醒!  发表于 2019-7-9 20:10

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发表于 2019-7-9 15:53:40 | 显示全部楼层
谢谢老师的热情提醒!
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发表于 2019-7-9 20:10:20 | 显示全部楼层
谢谢老师的热情提醒!

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 楼主| 发表于 2019-7-9 20:55:08 | 显示全部楼层
希望各位老师,都要注意"最坏"的反式脂肪酸,多宣传、做好事。
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发表于 2019-7-10 01:19:26 | 显示全部楼层
氢化油危害大,尽量别碰它。           谢谢老师的提醒。
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发表于 2019-7-10 06:20:16 | 显示全部楼层
谢谢老师的精彩报道!
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